Author Archives: alldesign

บทนำ คลังสินค้าและโกดังเป็นพื้นที่ที่มีการใช้งานหนักอย่างต่อเนื่องทั้งการจัดเก็บสินค้า การเคลื่อนย้าย และการรับน้ำหนักซ้ำในตำแหน่งเดิม ปัญหาที่พบบ่อยคือพื้นโกดัง “ดูเหมือนแข็งแรง” ในช่วงแรกแต่เริ่มเกิดอาการแตกร้าว ยุบตัว หรือสึกหรอเร็วกว่าที่คาด สาเหตุสำคัญมักไม่ใช่วัสดุแต่คือ การประเมินเรื่อง “การรับน้ำหนัก” ไม่ครบถ้วนตั้งแต่ต้น บทความนี้จะอธิบายว่า

บทนำ หนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของปัญหางานพื้นอุตสาหกรรม คือพื้นลอก พื้นพอง หรือผิวพื้นแยกชั้น หลังใช้งานไปไม่นาน แม้งานพื้นจะ: แต่ปัญหาก็ยังเกิดขึ้นได้ และบ่อยครั้งต้นเหตุคือ

บทนำ หลายโรงงานมีประสบการณ์คล้ายกันพื้นโรงงานผ่านการตรวจรับงาน ผ่าน Audit หรือผ่านการตรวจมาตรฐานในช่วงแรกแต่หลังจากใช้งานไปไม่นาน กลับเริ่มพบปัญหา เช่น คำถามคือ

บทนำ เมื่อพูดถึง “มาตรฐานงานพื้นอุตสาหกรรม” หลายองค์กรมีความเข้าใจอยู่สองฝั่งสุดขั้วฝั่งหนึ่งคือ ทำเท่าที่ให้ผ่านการตรวจอีกฝั่งคือ ทำเกินมาตรฐานทุกอย่าง เพื่อความมั่นใจ

บทนำ เมื่อพูดถึง HACCP หลายโรงงานมักให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ กระบวนการผลิต เครื่องจักร และสุขลักษณะของพนักงานแต่หนึ่งในองค์ประกอบที่มักถูกมองว่าเป็น “เรื่องโครงสร้าง” และถูกให้ความสำคัญน้อยเกินไป คือ งานพื้นโรงงาน ในความเป็นจริง พื้นโรงงานอาหารมีความเกี่ยวข้องกับหลักการของ HACCP โดยตรงทั้งในแง่ความสะอาด ความปลอดภัยอาหาร และความเสี่ยงในการปนเปื้อน